统计2015年6月、7月、8月、9月四个月全国桃、油桃、蟠桃价格趋势可以得知,蟠桃的价格比较好,第二是油桃的价格,普通桃的价格前期还可以,后期就下降了,整体上蟠桃和油桃的价格在走上升的趋势,而普通桃相对来说比较平稳。
本文根据中科院“桃资源与育种”方向首席科学家王力荣研究员的采访录音整理而成。
附中国农业科学院郑州果树研究所最新推出的桃优新品种系列
毛桃
白如玉
主要特点:纯白如玉 浓甜 果大 品质优
中熟品种,SH肉质。7月上旬开始成熟,果实发育期100天,果实圆形。单果重248~389克,外观及果肉纯白如玉,浓甜,高品质,可溶性固形物14~16%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。大花型,有花粉,极丰产。适合建大型基地,远距离运销,属特色精品。
春红(中桃1号)
主要特点: 早熟 风味浓甜
5月中下旬成熟,果实发育期50天。果实近圆形,单果重105~155克。果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物11~13%。肉脆,完全成熟后柔软多汁。大花型,自花结实,丰产。需冷量550小时。
春蜜(中桃2号)
主要特点: 风味甜 肉质硬
6月上旬成熟,果实发育期68天。果实近圆,单果重135~185克,成熟后全面着鲜红或紫红色,果肉白色,风味甜,可溶性固形物11~14%。肉质硬,留树时间长。粘核。花大型,自花结实,极丰产。需冷量600小时。
春美(中桃3号)
主要特点: 风味浓甜 品质佳 耐贮运
6月中旬成熟,果实发育期72天。果实圆形,单果重172~215克,成熟后整个果面着鲜红色,果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物12~15%。肉质脆,留树时间长。粘核。花蔷薇型,花粉多,自花结实,极丰产,需冷量600小时。
评价:中桃3号硬肉、外观美、品质优、耐贮运,留树时间长,可从容销售,是目前综合性状最好的早熟品种之一,可生产优质高档果,宜大面积发展。生产上应注意疏果,不宜提前采收。露地、保护地均可栽培。
中桃4号
主要特点: 风味浓甜 硬溶质 品质佳 果个大
6月底7月初成熟,果实发育期约90天。果实近圆形,单果重201~286克,成熟后大部分果面着鲜红色。果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物13~15%,品质佳。硬溶质,留树时间长。离核。花蔷薇型,无花粉,需配置授粉树。
中桃5号
主要特点: 鲜红美观 果大